El Rac├│ d'en Serrallonga es una llesqueria especialitzada en embotits artesans i bolets de temporada. L'entorn natural i la bellesa de l'entorn de Sant Hilari Sacalm permet gaudir especialment dels bolets que s'han collit i triat en aquests paratjes. A m├ęs, amb nosaltres podreu tastar els excel.lents embotits de Can Cisquet, cansaladeria tradicional del poble i que posa molta cura en els seus productes esencialment ARTESANALS i NATURALS. Cal anomenar particularment al producte base de les nostres llesques: la Coca de Cal Moss├ęn Cinto, un pa de Coca de Folgueroles artesana, feta a m├á com abans. Al igual que els embotits, tamb├ę est├á feta amb ingredients naturals i de la millor qualitat. En aix├▓ tenim especial cura al nostre local. Ah! I no ens hem d'oblidar del gran assortit de formatges i de la tria curada dels vins de temporada.